Die Nachtische aus der Erdbeere

Ich begrusseAlle Leser des Blogs zhivem-legko!

Bei uns in Karelien kann man nicht nur die Moosbeere und die Preiselbeere sammeln. Im Sommer, und meistens geschieht es nur Anfang Juli, wir warten mit der Ungeduld die erste Beere. Bei uns erscheint die Gartenerdbeere, erste, kraftig und aromatisch.

Ich warte auf diesen Moment mit der groen Ungeduld immer, ich erprobe die merkwurdigen Gefuhle der Begeisterung. Doch ist es die sonnige Beere, die uns die schone Stimmung schenkt, ladt uns von der Kraft und schenkt viel Energie.

Leider, die Saison der Gebuhr der Erdbeere ganz kurz, schnell sie geht weg.

Die mir nahen Menschen mogen sie sehr, und ich bemuhe mich zurSommerzeit, verschiedene Platten vorzubereiten. Die Nachtische aus der Erdbeere ergeben sich lecker und leicht. Ich will eben Ihnen heute davon erzahlen.

Die Erdbeercreme

Uns ist es notwendig:

  • 0,4 kg. Die Erdbeeren,
  • 3 Teeloffel die Gelatine,
  • Das Glas des Rums,
  • 100 Gramm des Zuckers,
  • 3 Eier,
  • Die Halfte des Glases der Sahne

Nehmen Sie etwas Loffel des kalten Wassers, ruhren Sie in ihnen die Gelatine durch, wir fuhren bis zum Kochen hin. Wir geben ab, abgekuhlt zu werden.

Wir schlagen die Eichhorner in den prachtigen Schaum steif, den Zucker allmahlich erganzend.

Wir ruhren die Eigelbe mit den Sahnen. Die Erdbeere ist zu den geschlagenen Eigelben verflacht und erganzt, wir vermischen.

Wir legen die fertige Erdbeercreme nach kremankam aus, wir senden fur einige Stunden in den Kuhlschrank ab.

Der Nachtisch ist es fertig und sehr lecker!

Das Erdbeersouffle

Die Lebensmittel fur die Vorbereitung:

  • 100 Gramm die Erdbeeren,
  • 0,5 Glaser des Kefirs,
  • Es istzitronen- zedry ein wenig,
  • 0,5 Glaser des Quarks,
  • 4 Suppenloffel des klaren Zuckers.

Tertuju zedru der Zitrone, den Kefir, ist der Quark und der Zucker mitder Erdbeere geruhrt und vermischt. Die Beeren ist auf die Halften vorlaufig zerschnitten. Den Nachtisch reichen wir zum Tisch und wir genieen!

Der Milchcocktail mit der Erdbeere

Die notwendigen Lebensmittel:

  • 0,5 Kilogramme die Erdbeeren,
  • 2 Tuten des Vanillezuckers,
  • 0,5 Liter der Milch,
  • 0,5 Liter jogurta,
  • 2 Teeloffel des klaren Zuckers,
  • Der Saft aus der Halfte der Zitrone.

Wir waschen die Erdbeere, wir trocknen, meltschim vom Messer. Dann ist den Mixer im Puree umgewandelt. Im Puree ist die ubrigen Zutaten erganzt. Wir storen sorgfaltig,die Masse soll den gleichartigen Bestand erwerben.

Wir nehmen die gekuhlten Glaser, wir gieen den Milchcocktail, wir schmucken durch die Erdbeere. Wir trinken den Nachtisch! Es ist nutzlich!

Schauen Sie den Videowerbefilm mityoutube an, nur anderthalb Minuten konnen Sie sich und fur den Erdbeercocktail begeistern.

Ich denke, dass es in den hauslichen Bedingungen ganz unkompliziert ist, die Nachtische aus der Erdbeere vorzubereiten. Sie sehen, versuchen Sie.

Erfolgreich Ihnen der Rezepte!